Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Blomkålsbøf med hvidløg og chili

    Blomkålsbøf med hvidløg og chili

    Blomkålsbøf med hvidløg og chili

    Instruktioner

    • Tid til forberedelse5 minutter
    • Klar på25 minutter
    • Portioner10

    Ingredienser

    • 1 kg blomkål skåret i skiver
    • 2 g chiliflager
    • 8 g revet hvidløg
    • Salt og peber
    • 50 g sherryeddike
    • 50 g Milda Flydende margarine
    • 10 g finthakket persille

    Instruktioner

    1. Skær blomkålen i ca. 2 cm tykke skiver.
    2. Varm Milda Flydende i en stegepande. Steg blomkålsskiverne i 4 minutter på begge sider, indtil de bliver gyldne.
    3. Krydr med chiliflager, revet hvidløg, salt og peber, og steg videre i ca. 30 sekunder. Tilsæt sherryeddike, og steg yderligere i 15 sekunder.
    4. Tag blomkålen op. Tilsæt Milda Flydende i stegepanden, og pisk det til en sauce sammen med sherryeddiken. Hæld saucen over blomkålen med en ske. Top med lidt hakket persille.