Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Fladbrød toppet med sprød sortkål, syltede gulerødder og ristede ferskner

    Fladbrød toppet med sprød sortkål, syltede gulerødder og ristede ferskner

    Fladbrød toppet med sprød sortkål, syltede gulerødder og ristede ferskner

    Instruktioner

    • Tid til forberedelse30 minutter
    • Klar på45 minutter
    • Portioner10

    Ingredienser

    Pizza
    • 400 g Violife Block Mature Cheddar, groft revet
    • 2 dl Flora Plant Piske 31%
    • ½ dl vand
    • ½ dl olivenolie
    • sort peber
    • 5 færdigbagte fladbrød
    • 10 blade sortkål, friteret
    • 1 portion syltede gulerødder, se opskrift nedenfor
    • 4 ferskner i grove både og ristede
    • 200 g Violife Greek White, smuldret
    • 2 salatløg i tynde skiver
    • 2 knivspidser flagesalt
    • olivenolie
    Syltede gulerødder
    • 3 dl sukker
    • 1 ½ dl hvidvinseddike
    • 1 citron, friskpresset & fintrevet skal
    • 1 kg gulerødder i strimler
    • 5 cm ingefær i tynde skiver

    Instruktioner

    Pizza
    1. Sæt ovnen på 250-270 °C.
    2. Blend revet Violife Block med Flora Plant Piske 31%, vand og olivenolie, smag til med sort peber.
    3. Rist fersknerne i ovnen under grillelementet i et par minutter.
    4. Smør blandingen ud på brødet, og bag det ca. 3-5 minutter. Tag pizzaen ud, og top med sortkål, gulerødder, ristede ferskner, Violife Greek White, salatløg, salt og olivenolie.
    Syltede gulerødder
    1. Kog sukker og eddike op, tag blandingen af varmen, og hæld den pressede citron og skallen i. Læg gulerødder og ingefær i, rør rundt, og lad det køle af i lagen.