Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Grønkålsdip

    Grønkålsdip

    Grønkålsdip

    Instruktioner

    En chunky dip med syrlig friskhed og julesmag. Lækker til brunkager og som tilbehør til julebordet og nytårsbuffeten.

    En chunky dip med syrlig friskhed og julesmag. Lækker til brunkager og som tilbehør til julebordet og nytårsbuffeten.

    • Tid til forberedelse10 minutter
    • Klar på20 minutter
    • Portioner10

    Ingredienser

    • 200 g blancheret og hakket grønkål
    • 500 g Violife Creamy Original
    • 1/2 tsk. løgpulver
    • 1-2 tsk. salt
    • 1/4-1/2 tsk. sort peber
    • Revet skal fra 1 citron
    • 2 spsk. olivenolie
    • 75 g hakkede tranebær
    • 50 g hakkede ristede valnødder

    Instruktioner

    1. Rib grønkålen, og skær de grove dele fra. Blanchér den i saltet vand et par minutter. Skyl i koldt vand, og form til boller, og pres så meget vand ud som muligt. Hak det fint.
    2. Bland Violife Creamy med løgpulver, salt, peber, citronskal og 150 g af den blancherede grønkål.
    3. Vend de resterende ingredienser i blandingen, og tilsmag med salt og peber. Top med tranebær og valnødder.
    4. Servér med brunkager, crostini eller andet julet brød.