Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Rama Cremefine Verfeinerungscreme 12x1L

  • Obersersatz zum Kochen und Verfeinern
  • Kein Ausflocken, auch bei Zugabe von Alkohol und Fruchtsäure
  • Gefrierstabil nach Verarbeitung
  • Bainmarie-stabil

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme ist die auf Pflanzenfett basierende Alternative zu Obers und Crème frâiche zum Kochen und Verfeinern, für höchste Sicherheit in der Profiküche!

Lagerhinweis

Gekühlt lagern +2°C bis +10°C.
Geöffnete Packung gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen

Gebinde- und Logistikinformationen

Artikelnummer: 64860

Bezeichnung

Verbrauchereinheit

Verpackungseinheit

Transporteinheit

EAN

8719200064805

8719200064867

8719200065130

Maße L/H/B in mm

98 × 170 × 64

266 × 175 × 200

1200 × 1025 × 800

Volumen in M3

0.001066

0.00931

0.984

Gewicht (brutto) in kg

1.049

8.41

739.85

Gewicht (netto) in kg

1.01

8.08

686.8 

 

BUTTERMILCH, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Trinkwasser, Stabilisatoren (Carrageen, Pektin, Xanthan), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Milchsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen (mit MILCH), Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin).

Name

100g enthalten

100ml enthalten

pro Portion**

%* pro Portion

Energie (Kilojoule)

1000 kJ

1000 kJ

150 kJ

2 %

Energie (Kilokalorien)

250 kcal

250 kcal

40 kcal

2 %

Fett

24 g

24 g

3,5 g

5 %

davon gesättigte Fettsäuren

8 g

8 g

1 g

5 %

Kohlenhydrate

4,5 g

4,5 g

0,7 g

<1 %

davon Zucker

3,5 g

3,5 g

0,5 g

<1 %

Ballaststoffe

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,5 g

 

Eiweiß

2,5 g

2,5 g

< 0,5 g

<1 %

Salz

0,3 g

0,31 g

0,047 g

<1 % 

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 15 ml (Verbrauchereinheit enthält 67 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bestellen Sie direkt bei bei Ihrem Händler