Phase Professional Gold

Zum Kochen, Backen, Braten, Streichen
Kalt streichfähig
Frisch, authentisch und cremig im Geschmack

Phase Professional Gold bietet alle Vorteile von Butter und ist dabei ca. 30% günstiger* im Preis. 100% Geschmack – frisch, authentisch und cremig. 81%** der Köche sind überzeugt, dass Phase Professional Gold genauso gut oder sogar besser als Butter ist.
Anwendung wie Butter, Margarine und Minarine – zum Kochen, Backen, Braten, Streichen. Kalt streichfähig – selbst gekühlt mit weicher Konsistenz.

*Unverbindliche Preisempfehlung: GHP ca. 30 % unter Butter
**IPSOS Inno Quest Produkt-Test Schweiz mit 100 Köchen November 2014.

SPEZIFIKATIONEN
ZUTATEN & ALLERGENE
NÄHRWERTE

Lagerhinweis

Gekühlt lagern (max. + 10 °C)

Gebinde- und Logistikinformationen

Artikelnummer: 90600
Bezeichnung	Verbrauchereinheit	Verpackungseinheit	Transporteinheit
EAN	8719200059986	8719200060074	8719200060272
Masse L/H/B in mm	75 × 35 × 100	380 × 83 × 206	1200 × 1146 × 800
Volumen in M3	0.000263	0.006497	1.1
Gewicht (brutto) in kg	0.253	5.21	713.07
Gewicht (netto) in kg	0.25	5	660

Produktionsland

Hergestellt in Polen.

72% pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, 10% BUTTERMILCH, Emulgatoren (Lecithine (Sonnenblumen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma (mit MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches BUTTERAROMA, Vitamine (A, D).

Name	100g enthalten
Energie (Kilojoule)	2688 kJ
Energie (Kilokalorien)	642 kcal
Fett	72 g
davon gesättigte Fettsäuren	37 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	27 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7,9 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiss	< 0,5 g
Salz	0,32 g
Vitamin A	800 µg (100%*)
Vitamin D	7,5 µg (150%*)