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Veganes Vanilleglace

Veganes Vanilleglace

Das ist keine Schaumschlägerei – das ist köstliches Vanilleeis, das jeder essen kann

    • 575 g Rama Cremefine 31%
    • 100 g Flora Professional Plant zum Schlagen 15 % Fett
    • 1 g Xanthan
    • 1 g Zitronenschalen
    • 140 g Zucker
    • 3 g Zitronensaft
    • 300 ml Sojamilch
    • Mark aus 1 Vanilleschote
    1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und in einem Topf zum Köcheln bringen.
    2. Abkühlen lassen und dann in die Eismaschine einfüllen.