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Ein Gericht für alle

We are Generation Plant​

Unsere Vision: Eine bessere pflanzenbasierte Zukunft

Wir wollen die Lebensmittelindustrie revolutionieren: Als globale Gemeinschaft von Lebensmittelliebhabern Innovatoren und Industrieexperten kämpfen wir für eine nachhaltigere, Zukunft mit innovativen, vielfältigen und schmackhaften Produkten. Ob Koch, Bäcker oder Barista: Wir stellen mit dir deine Speisekarte auf eine pflanzenbasierte Zukunft um. Gemeinsam können wir unseren Gästen klimafreundliches, gesundes und nahrhaftes Essen auf pflanzlicher Basis bieten das besser für dich, deine Gäste und den Planeten ist!  Unsere Produkte wurden speziell für die hohen Ansprüchen der Gastronomie entwickelt und sind auf deine Bedürfnisse zugeschnitten, egal ob Restaurant, QSR, Café und Bäckerei, die Hotellerie, Cateringanbieter oder Lebensmittelproduzent.

Mit unserem CO2-Rechner findest du gleich heraus, wie viel Kilogramm CO2 du sparen kannst, wenn du herkömmlichen Käse durch Produkte von Violife Professional ersetzt.
Los geht‘s

Unsere Motivation

Rund ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen werden von der Lebensmittelindustrie verursacht. * Die Umstellung auf pflanzenbasierte Lebensmittel wird die CO2-Emissionen der Industrie erheblich reduzieren! Violife verursacht im Vergleich zu herkömmlichem Käse bis zu 70% weniger CO2-Emissionen, verbraucht 2/3 weniger Fläche und spart die Hälfte an Wasser! ** Mit unseren Produkten geben wir jedem die Chance, sich bewusst für gesündere und nachhaltigere Lebensmittel zu entscheiden – und zu genießen.

* https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9
** Upfield LCA https://upfield.com/purpose/better-planet/climate-action/

Koch bei dem Dekorieren eines pflanzlichen Gerichts

Unser Weg

Wir haben uns der 100% pflanzlichen Ernährung zum Schutz unseres Planeten verschrieben. Hierfür haben wir uns klare Ziele gesetzt.

Wir sind nicht allein! Um nachhaltig zu wirken, sehen wir es als unsere Aufgabe, die „Generation Plant“ immer weiter zu vergrößern und jeden zu befähigen, schmackhafte, pflanzliche Nahrung zu servieren. mit einer Präsenz in über 65 Märkten und vielen Millionen Käufer*innen weltweit stellen wir nun unseren Professional Bereich auf Violife Professional um und unterstreichen damit unser Engagement für den Einsatz pflanzlicher Produkte in der Gastronomie. Um mehr zu erfahren, sieh Dir unser Ziel und unseren Zweck an: A Better Plant-Based Future

Mehr erfahren
Person läuft im Rapsfeld der Sonne entgegen

Überzeuge dich und deine Gäste selbst!

Tierschutz, Gesundheit, Umweltschutz und der CO2-Fußabdruck sind die Hauptgründe, weswegen sich Verbraucher vermehrt für eine pflanzenbasierte Ernährung entscheiden. *

Die Nachfrage steigt stetig, denn Verbraucher werden sich ihrer Auswirkungen auf das Klima immer bewusster und versuchen, klimaschonendere Entscheidungen zu treffen.

Dazu zählt auch die Ernährung! Vor allem der Ersatz tierischer Lebensmittel durch pflanzenbasierte Produkte wird deswegen immer beliebter.

Mit unserem Partner Klimato beweisen wir, dass deine Gerichte durch den Ersatz der tierischen Produkte durch unsere pflanzenbasierten Käse-, Milch- und Sahnealternativen einen deutlich geringeren CO2-Fußabdruck aufweisen!

Nutze jetzt die Chance und zeige deinen Gästen, dass sie bei dir das finden, was sie suchen: Klimafreundlichere, pflanzenbasierte Gerichte, die noch dazu auch richtig gut schmecken! Steige um auf pflanzenbasierte Produkte von Violife Professional und kennzeichne die CO2-Auswirkungen transparent auf deiner Speisekarte. Für bessere Entscheidungen für dich, deine Gäste und für den Schutz unseres Planeten.

*POS Pulse, 2020. Studie Fleischersatzprodukte

Made with Violife Menükarte und Gerichtvorschau

Du kommst aus Österreich oder der Schweiz?

Du kannst unsere Produkte natürlich auch in der Schweiz und in Österreich erhalten!

Unsere Premium-Partner Weihs in Österreich und Haecky in der Schweiz stehen Dir für alle Fragen zu unseren Produkten und zum Kauf zur Verfügung.

 

Schweizer Flagge - Fahne