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Rama Professional Cremefine Schlagcreme 31% Fett 12x1l Tetra Sahnealternative Produktabbildung

Rama Cremefine Schlagcreme 31% Fett Alternative zu Schlagsahne 12 x 1l

  • Alternative zu Schlagsahne auf Basis von pflanzlichen Ölen
  • Besonders standstabil, lässt Desserts nicht zerlaufen
  • Natürlich im Geschmack und lässt sich bis zu 50% höher aufschlagen
  • Gefrierstabil, säurestabil, hitzestabil und alkoholstabil

Rama Cremefine Schlagcreme mit 31% Fett ist die auf Pflanzenölen basierende Alternative zu Schlagsahne zum Kochen, Verfeinern und natürlich Aufschlagen. Für höchste Sicherheit in der Profiküche!

Denn die Schlagcreme verleiht nicht nur jedem Gericht einen herrlich cremigen Geschmack, sie ist auch aufgeschlagen ein absoluter Genuss.

Dabei bietet Rama Cremefine höchste Stabilität. Kein Gerinnen - kein Trennen oder Ausflocken, selbst bei Zugabe von Alkohol oder Fruchtsäure. Hitzebeständig und gefrierstabil nach Verarbeitung. Lässt sich bis zu 50% höher Aufschlagen als herkömmliche Schlagsahne und ist selbst bei Raumtemperatur wesentlich standstabiler als Schlagsahne.

Verlassen Sie sich auf Rama!

Für KöcheRama ProfessionalZum VerfeinernZum Aufschlagen100% RSPO-zertifiziertVegetarischOhne deklarationspflichtige ZusatzstoffeOhne glutenhaltige ZutatenZum Kochen

*o.d.A.: Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

**Quelle: Geo-Marketing GH-Panel, Margarine Portionspackungen YTD 08-2019

Vegan

o.d.A.*

100% RSPO-zertifiziert

Bestelleinheit: 120 x 20g = 2,4 kg

Bestelleinheit-GTIN: 8719200049802

Paletten-GTIN: 8719200050365

Art.Nr.: 90498

Zutaten: 52% pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Leinsamen), Trinkwasser, Palmfett, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, Vitamine (E, A, D), Farbstoff (Carotin).

Nährwerte Pro 100g
Energie 2219 kJ / 530 kcal
Fett 60 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,02 g
Omega 3 5,6 g*
Omega 6 28 g*
* % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr