Portionen10
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Für die heiße Schokolade
- 3 L Milch
- 4 Teebeutel Chai Tee
- 350 g weiße Schokolade
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Für die Garnitur
- Mini Marshmallows
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Rama Creme Dolce
- Zimt gemahlen
Schokolade grob hacken. Milch erwärmen, Teebeutel hineingeben und 6 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und Schokolade in der erwärmten Milch schmelzen. Heiße Schokolade in Gläser füllen mit Rama Creme Dolce eine Sahnehaube auf die heiße Schokolade sprühen und mit Marshmallows und etwas Zimt garnieren.
Tipp: Für einen besonderen Geschmack die Mini Marshmallows mit einem Creme Brulee Brenner flambieren und danach auf der Sahnehaube verteilen.