Rama 35% 1L
- Όταν χτυπηθεί διατηρεί τον όγκο, την υφή και το χρώμα της
- Ιδανική για όλες τις ζεστές παρασκευές
- Ιδανική για χτύπημα καθώς διατηρεί την υφή της
H Rama Crème & Crème είναι η επιλογή για τους chef που θέλουν μια πιο προσιτή και αξιόπιστη λύση για όλες τις παρασκευές κρέμας. Με 35% λιπαρά, εξελιγμένη για άριστη απόδοση σε γλυκές έως τις αλμυρές παρασκευές.
Κωδικός:91300381
Συστατικά: Nερό, πλήρως υδρογονωμένο λίπος φοίνικα, λίπος καρύδας,
σκόνη βουτυρογάλακτος (7%), γαλακτωματοποιητές (πολυσορβικό 60, μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνες ΣΟΓΙΑΣ), πυκνωτικά (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), χρωστική (καροτένια).
Προδιαγραφές: Λήψη Προδιαγραφών Προϊόντος
Νερό, φυτικά λίπη (κοκόλιπος, πλήρως υδρογονωμένο φοινικοπυρηνέλαιο) (35%),
σκόνη ΒΟΥΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ (7%), γαλακτωματοποιητές (μονοστεατική πολυοξυαιθυλενοσορβιτάνη, μονο- & δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ), σταθεροποιητής (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάν), χρωστική: καροτένια.
|
Nutrient |
Per 100g |
|
Energy (kJ) |
1430 |
|
Energy (kcal) |
342 |
|
Fat (g) |
36 |
|
Saturates (g) |
33 |
|
Carbohydrate (g) |
3,6 |
|
sugars (g) |
3,5 |
|
Protein (g) |
2,3 |
|
Salt (g) |
0,13 |
