Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Ριγκατόνι με 4 ελληνικά τυριά

Ριγκατόνι με 4 ελληνικά τυριά

Ριγκατόνι με 4 ελληνικά τυριά

Προετοιμασια

Μία ιταλική συνταγή αλά ελληνικά

Μία ιταλική συνταγή αλά ελληνικά

Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά
Έτοιμο εγκαίρως20 λεπτά
Μερίδες1

Υλικά

Υλικά για την συνταγή:

300 γρ. Ριγκατόνι έτοιμα βρασμένα

Υλικά για την σάλτσα :

120 ml Flora plant Professional 15 % ή 31%
30 γρ. Ανθότυρο τριμμένο
30 γρ. Μανούρι τριμμένο
30 γρ. Γραβιέρα Κρήτης
30 γρ. Φέτα βαρελίσια χονδρό τριμμένη
10 γρ. Phase Υγρή Μαργαρίνη
Έτοιμο Roux ή αραιωμένο κόρν Φλάουερ (για το δέσιμο της σάλτσας)
Ανάλογο πιπέρι και Αλάτι

Προετοιμασια

Μέθοδος για την σάλτσα:

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε την κρέμα Flora plant Professional 15 % ή 31%, τα τριμμένα τυριά και το το Phase υγρή μαργαρίνη . Αφήνουμε να πάρουν ένα βρασμό έως ότου λιώσουν τα τυριά και ενωθούν με την κρέμα .
Καρυκεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μέσα στην σάλτσα και τα ανακατεύουμε μέχρι να χυλώσουν και σερβίρουμε.