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Krona Pastelera 30% 1L

  • Alternativa a la nata con un 30% de grasa vegetal
  • Alto rendimiento al montar. 1L= 2,5L una vez montada
  • Aguanta montada durante más tiempo: hasta 2h en ambiente y 48h si se refrigera
  • Se mezcla fácilmente con otros ingredientes, manteniéndose montada

Krona Pastelera especial para Profesionales. Derivado lácteo con un 30% de grasa vegetal que ofrece un máximo rendimiento y firmeza al montar. Aguanta montada por más tiempo y no amarillea. Sin gluten.

Descripción

Krona Pastelera para profesionales. Alternativa a la nata especial pastelería con un 30% de grasa vegetal, que ofrece un máximo rendimiento y firmeza al montar. Aguanta más tiempo montada, incluso al mezclarse con otro ingrediente: hasta 2 horas en ambiente. Una vez montada se puede congelar y descongelar. No suera, no se reseca, no se corta por exceso de montado. Para una mayor firmeza, utilizar Krona Original. Sin gluten y vegetariana. 

Formato

Brick 1L

Presentación

Caja 8 x 1L

Conservación

Conservar a temperatura controlada. Mantener refrigerado entre 4 y 8 °C. No congelar.

Caducidad

270 días desde su fecha de fabricación

Una vez abierto
Mantenerlo en refrigeración y utilizarlo dentro de los 3 días siguientes.

Código artículo:67854287

EAN (UC):8719200054752

EAN (UV):8719200055087

Benefícios

Óptima textura, no suera cuando reposa. Óptima firmeza: hasta 48 horas en nevera sin perder aspecto inicial. Alto rendimiento: hasta 2,5L

Descargar ficha técnica

Ingredients

LECHE mazada, grasas vegetales (palma totalmente hidrogenada, palma, coco), almidón modificado de maíz, emulgentes (E473, lecitina de SOJA, E471), LECHE mazada en polvo, estabilizantes (goma guar, harina de garrofín). Sin gluten.

Alérgenos

Soja y Productos a Base de soja: SI Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ): SI

Valores normales

Por 100ml

Energía kJ

1288kJ

Energía kcal

311kcal

Hidratos de carbono

3,8g

De los cuales azúcares

3,2g

Sodio

-mg

Proteínas

2,5g

Fibra

-g

Grasas

31g

De las cuales saturadas

29g

Sal

0,09g

Agua

-g

 

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