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Rama bloque 2.5 kg
- Versátil: Ideal para cocinar y para pastelería.
- No se quema al cocinar.
- Formato práctico para grandes producciones.
- Evita la formación de grumos.
- Ideal para masa de croquetas ya que evita la formación de pequeños cristales durante la congelación.
- Excelente estabilidad y rendimiento para Salsa Bechamel, Croquetas y Brownie
Descripción
Rama margarina en bloque ideal para cocinar, para repostería y también para salsas tipo bechamel, velouté, etc. Práctico formato para grandes producciones.
No se quema al cocinar y además evita la formación de grumos y de pequeños cristales durante la congelación (sobretodo en la masa para croquetas).
Formato
Bloque de 2.5Kg
Presentación
Caja 4 x 2.5Kg
Conservación
Almacenar en un lugar fresco a una temperatura máxima de 20º
Caducidad
140 días desde su fecha de fabricación.
Una vez abierto
Mantenerlo en refrigeración y utilizarlo dentro de los 15 días siguientes.
Código artículo: 91306930
EAN UC: 8719200268739
EAN UV: 8719200268722
Ingredients
Aceites vegetales (palma, nabina, girasol en proporciones variables), agua, sal (0.8%), preparado de habas, emulsionante (lecitina), conservante (sorbato potásico), ácido (ácido láctico), sabor natural, colorante natural (caroteno), vitamina D.
Alérgenos
Sin alérgenos a declarar
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | UNIDAD DE MEDIDA | POR 100G |
| Valor Energético | kj/kcal | 2933/701 |
| Grasas | g | 79 |
| de las cuales saturadas | g | 41 |
| Hidratos de carbono | g | 0,5 |
| de los cuales azúcares | g | 0,5 |
| Proteínas | g | <0,5 |
| Sal | g | 0,79 |
| Vitamina D | μg | 7,5 |
