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Rama Professional Bakery ideal para bizcochos, Tartaletas y Galletas BiB 10kg

Rama Professional Bakery ideal para bizcochos, Tartaletas y Galletas BiB 10kg

  • Más fácil de mezclar
  • Resultados homogéneos
  • Más flexible
  • No necesita reposar

Rama Professional Bakery te permitirá elaborar una masa más fina y flexible, gracias a que la grasa se integra más uniformemente, te garantiza una gran estabilidad en cada horneada y un ahorro en costes, tiempo de preparación y mermas.

Descripción

Rama Professional Bakery ideal para bizcochos, tartaletas y galletas te permitirá elaborar una masa más fina y flexible, gracias a que la grasa se integra más uniformemente, te garantiza una gran estabilidad en cada horneada y un ahorro en costes, tiempo de preparación y mermas.

Envase

1 Caja BiB 10 Kg

Unidad

1 Caja BiB 10 Kg

Código de artículo

Artículo 68149593

EAN(UC) 8719200106635

EAN(UV) 8719200106635

Período de caducidad

6 meses desde su fecha de fabricación

Almacenamiento

Almacenar cerrado en un lugar fresco y seco ( 14-18ºC) alejado de la luz solar directa y de olores fuertes.

Descargar ficha técnica

Grasa de palma, agua, aceites vegetales (girasol y nabina), sal (1%). emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y aroma natural.

Alérgenos

Sin lactosa

Valores normales Por 100g Cantidad diaria recomendada (IR/VRN) 100g (EU)
Energía kJ 2958 kJ 35%
Energía kcal 707 kcal 35%
Hidratos de carbono <0.5g <1%
De los cuales azúcares <0.5g <1%
Proteínas <0.5g 1%
Grasas 80 g 114%
Grasas de las cuales saturadas 39 g 195%
Grasas de las cuales poloiinsaturadas 17 g 0%
Sal como NaCL 0.98 g 16%