Meie oleme Violife Professional
Taimepõhise tuleviku nimel
Meie jaoks on oluline aidata restoranitööstuses kõikidel, alates kokkadest kuni pagarite ja baristadeni, sobitada oma menüüdesse laiemat valikut taimseid toite, millest on kasu nii köögile ja klientidele kui ka planeedile. Arendame välja taimseid tooteid ja lahendusi, lähtudes kõikide nõudmistest restoranitööstuses, alates pizzeriatest ja restoranidest, kohvikutest, pagaritöökodadest, hotellidest ja banketisaalidest kuni toidutootjateni välja.Loome tooteid, mis suudavad rohkem kui piimatooted. See tähendab, et köögis pole vaja teha lisatööd kohandamaks toitu erinevatele toitumiserisustele – meie koostisosad pakuvad lahendusi toiduvalikus, maitses või tekstuuris järeleandmisi tegemata. Piimavabad koostisosad, millel on rikkalik maitse ja kreemjas tekstuur. Koostisosad, mis sobivad kõigile. Oleme siin selleks, et aidata Teil luua nii rahaliselt kui ka keskkonna seisukohalt jätkusuutlikumat toitlustusettevõtet.
Jõud, millega tuleb arvestada.
Tuleviku toiduainetööstus koosneb taimepõhistest toodetest.
Seetõttu teeme koostööd toiduainetööstuse proffidega üle maailma, et pakkuda kokkadele ja kondiitritele kõike seda, mida nad vajavad, et oma menüüsse lisada maitsvaid taimseid toite.
Meie planeedi rahvaarv läheneb kümnele miljardile. Me ei saa jätkata tarbimist nii nagu oleme siiani teinud. Samuti muutuvad ka sööjate vajadused. Teadlike tarbijate arvu kasvades kasvab ka nõudlus toiduainete ja eritoitude järele, mis vastavad eetilistele väärtustele ja tervisliku toitumise nõuetele – neid saab järgida taimsete toodetega.
Kõik restorani- ja toiduainetööstuse töötajad on oluline osa selles muutuste ahelas, et luua jätkusuutlikku toidusüsteemi – tänane toidusüsteem vastutab kolmandiku ülemaailmsetest kasvuhoonegaaside heitkogustest. Meie eesmärk on taimsete toodetega muuta toiduvalmistamine lihtsamaks, et ühiselt luua tervislikum tulevik. Proffide poolt kasutatavad lihtsad koostisosad aitavad valmistada toite, mille nautimiseks tulevad kliendid ikka ja jälle tagasi.
Töötage koos meiega jätkusuutliku restorani- ja toiduainetööstuse ülesehitamiseks. Loome koos parema taimepõhise tuleviku, mis on hea meie tervisele, planeedile ning samas ka maitseb hästi.
1. Allikas: https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9