Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Kukkakaalikorma

    Kukkakaalikorma

    Kukkakaalikorma

    Ohjeet

    Tämä vastustamaton vegaaninen annos vie ruokailijan suoraan lämpimämpään ilmastoon ja lumoaa aromaattisilla curryn, kookoksen ja mango chutneyn mauilla.

    Tämä vastustamaton vegaaninen annos vie ruokailijan suoraan lämpimämpään ilmastoon ja lumoaa aromaattisilla curryn, kookoksen ja mango chutneyn mauilla. Tarjoile keitetyn riisin kera.

    • Valmisteluaika15 minuutit
    • Valmista35 minuutit
    • AnnoksetAnnosta 10

    Ainesosat

    • 50 g Juoksevaa Milda-margariinia, maidotonta
    • 150 g paloiteltua keltasipulia
    • 3 g raastettua valkosipulia
    • 8 g jauhettua kardemummaa
    • 8 g jauhettua kuminaa
    • 8 g jauhettua kurkumaa
    • 750 g kukkakaalin kukintoja
    • 1000 g Rama Ruoka 15 prosenttia laktoositon
    • 300 g vettä
    • 50 g kasvisfondia
    • 50 g mango chutneyta
    • 80 g kookoshiutaleita
    • 300 g kikherneitä, keitettynä ja valutettuna
    • 100 g lehtikaalisuikaleita

    Ohjeet

    1. Lämmitä juokseva Milda-margariini paistinpannussa. Ruskista sipuli ja valkosipuli mausteiden kanssa niin, että ne eivät ehdi saada väriä. Lisää kukkakaali ja anna sen paistua muutaman minuutin ajan.
    2. Lisää Rama Ruoka 15 %, vesi, kasvisfondi, mango chutney ja kookoshiutaleet. Anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes kukkakaali on kypsää.
    3. Lisää lopuksi kikherneet ja lehtikaalisuikaleet ja anna hautua muutaman minuutin ajan.
    4. Tarjoile keitetyn riisin kera.