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Flora 15% packaging

Flora Professional Plant 15% Cooking

  • Mélange d'huiles végétales, riche en Oméga 3
  • Structure facilement tartinable pour toute tartinade sandwich
  • Sans colorants ni arômes artificiels
  • Emballage pratique et hygiénique en portions de 20 grammes

Alternative à la crème multi-usages 15% MG, 100% végétal, pour les sauces, ganaches, appareils à tarte..

pour les chefsPour les boulangers pâtissiersVeganSans lactoseSans Gluten

Poids unitaire: 1L

Colis: 8x1L

Une alternative à la crème, 100% végétale et sans allergène, onctueuse et riche en goût.
FLORA s’utilise comme une crème classique pour créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.

  • 100% végétal
  • Pas d'allergènes à déclarer
  • Sans lactose
  • Sans gluten

S’utilise chaude ou froide dans vos plats. Elle apporte une texture riche et onctueuse, une intensité de saveurs et une agréable sensation en bouche.
Elle est parfaite pour des sauces d’accompagnement, aux champignons ou à la moutarde par exemple, et dans des veloutés.

  • Stable au contact de
    l’alcool et aliments acides.
  • Stable au contact de la
    chaleur.
  • Épaississante et liante

Se conserve 6 mois avant ouverture 

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Préparation de protéines de lentilles (eau, 2,5% de lentillesprotéines), huile de colza, graisse de coco, sucre,amidon de pomme de terre modifié, émulsifiant (polysorbate 60), stabilisants (méthylcellulose, gomme de xanthane),régulateur d'acidité (citrate trisodique), arôme naturel, sel, colorant(bêta-carotène).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit tel que vendu

Energie

642KJ / 153kcal

Matières grasses

15g

dont acides gras saturés

6,5g

Glucides

3,0g

dont sucres

1,3g

Protéines

1,3g

Sel

0,25g