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Phase Professional Plus 2,4L

  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Arôme naturel
  • Sans sel

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Phase Plus est un produit de cuisson 100% végétal et sans sel, riche en Oméga 3. L'huile n'éclabousse pas, ne brûle pas en raison de sa grande résistance à la chaleur et peut être utilisée plusieurs fois. Idéal pour faire cuire au four et rôtir de la viande ou du poulet, des pommes de terre et pour finir des légumes et de la purée. Indispensable dans les cuisines (de santé) où l'on cuisine sans sel et sans lactose. Phase Plus est un produit de cuisson et de friture 100% végétal et sans sel, qui est également sans gluten et sans lactose et qui convient à un régime végétarien et végétalien.

pour les chefsVeganSans lactoseSans glutenSans huile de palmePour les boulangers pâtissiers

Poids unitaire: 2,4L

Colis: 4 x 2,4L

Liquide végétal à utiliser comme du beurre clarifié.

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans sel
  • Résiste aux fortes températures
  • Consistance semi liquide
  • Riche en omega 3 

Télécharger la fiche technique

huile de colza (99.78%), émulsifiant 0.2% (lécithine de tournesol (E322, 0.2%), arôme naturel, colorant (bêta-carotène).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit tel que vendu

Energie

3396 KJ / 812 kcal

Matières grasses

92g

dont acides gras saturés

6.8g

Glucides

<0.5g

dont sucres

<0.5g

Protéines

<0.5 g

Sel

<0.01g

Omega 3  8.4g
Omega 6  18g