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recipe image Pizza au potiron

Pizza au potiron

vegan pizza

Pizza végétal au Violife saveur Cheddar

Temps de préparation
30 min
1 h
Portions 4

Ingrédients

800 g pâte à pizza
200 g broccolini cuits al dente
1 oignon rouge
origan séché
1 dl Phase Plus
200 g Violife râpé saveur cheddar

Voor de pompoenspread

600 gramme potiron en petits cubes
1 dl Phase Plus
3 gousse ail ciselées
1 dl bouillon de légumes liquide
poivre noir moulu sel
200 g Violife 100% Vegan Creamy Original

Etapes de préparation

Préchauffez le four avec pierre à pizza à 230°C.
Préparez la farce de potiron : Chauffez la Phase© et faites-y revenir l’ail et les cubes de potiron. Laissez cuire pendant 5 min, ajoutez ensuite le bouillon et continuez à cuire sous couvercle à feu doux. Versez le tout dans le blender avec la Violife Creamy Nature© et mélangez jusqu’à l'obtention d'une masse lisse.
Maak 4 gelijke pizza en wrijf ze in met de Phase© (voor een krokant deeg), verdeel er de pompoencrème over met doorop stukjes broccoli en rode ajuin. Werk af met de Violife Cheddar Geraspt©.
Faites 4 pizzas de taille égale et enduisez-les de Phase© (pour une pâte croustillante), disposez-y la crème de potiron et parsemez de morceaux de brocolis et d’oignon rouge. Finissez avec le Violife Cheddar Râpé©.
Faites cuire sur la pierre à pizza pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pizzas soient croustillantes.
Saupoudrez avec l’origan et servez.

Pour encore plus de goût : Ajoutez des piments séchés ou de l’huile piquante.

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