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Sandwich Bruxellois

Radis & Violife Creamy, 100% végan 100% Bruxelles

Temps de préparation
10 min
Portions 4

Ingrédients

4 coupé en tranches pain de siegle végétalien
20 radis
100 grammes germes de soja
1 dl olijfolie
jus de 1 citron vert
200 grammes Violife 100% Vegan Creamy Original
aneth fraîche

Etapes de préparation

Coupez les radis lavés en rondelles fines et mélangez avec les germes de soja dans un bol. Assaisonnez d’huile d’olive, de jus de citron et d’un peu de sel. Laissez mariner.
PRÉSENTATION Enduisez le pain d’une bonne couche de Violife Creamy Nature© et saupoudrez de poivre noir et de l’aneth haché.

Grillez le pain pour qu’il soit croustillant et rajoutez des lanières de poisson fumé comme du saumon, de la truite, du flétan ou du maquereau. (pas végétalienne)