Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Torta di Panna

Torta di Panna Cotta

Le classique parmi les desserts italiens

  • Portions10
  • 10 pièce Tartelette en pâte sucrée
  • 100 g Couverture, fondue
  • 5 dl Lait
  • 100 g Framboises fraîches
  • 250 g Carte Crème en poudre pour préparer une panna cotta
  • 100 g Fraises, nettoyées, coupées
  • 300 g Nectarines, coupées
  • 5 dl Rama Cremefine À Fouetter 31% M.G. 1L
  1. Panna cotta
  2. Badigeonner les fonds sucrés avec la couverture
  3. Porter le lait à ébullition
  4. Ajouter la poudre et continuer à cuire en remuant vigoureusement pendant 30 secondes jusque la poudre soit complètement dissoute• Retirer le lait du feu
  5. Incorporer en remuant la Rama crèmefine à fouetter
  6. Verser dans le fond de tarte et laisser refroidir au moins 3 heures
  7. Garnir avec les nectarines, les fraises et les framboise