Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém 1 l
- 15% zsírtartalom, ideális sűrítéshez
- Hőálló, nem szükséges hőkiegyenlítés
- Sav és alkohol hatására sem csapódik ki
- Kitűnő hideg mártásokhoz és öntetekhez
A Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém ideális segítség a professzionális konyhákban. Magas hő, alkohol és sav hatására sem csapódik ki. Az állati és növényi komponensek keveréke által az ízletes fogások rendkívül hasznos és praktikus hozzávalója.
-
• Hőálló, alkohol- és savstabil
• Hideg mártásokhoz is alkalmas
• Ideális habaráshoz, sűrítéshez
• Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz
• Kiszerelés: 1 l
• Kartonozás: 12 db/karton
• Szavatossági idő: 6 hónap
• Tárolás maximum +25°C-ig, javasolt tárolási hőmérséklet: +2 és +25°C között
• Felbontás után tárolja hűtőszekrényben (+2 és +8°C között), 3 napon belül használja fel
• Nem fagyasztható. Kerülje a hőmérséklet-ingadozásokat.
Összetevők: ÍRÓ (70%), pálmaolaj (15%), víz, módosított burgonyakeményítő, emulgeálószer (poliszorbát 60), sűrítőanyagok (metil-cellulóz, xantángumi), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok).
|
Tápértékadatok |
100 ml termékben |
|
Energia |
692 kJ / 168 kcal |
|
Zsír |
15 g |
|
ebből telített zsírsavak |
8,9 g |
|
Szénhidrát |
5,3 g |
|
ebből cukor |
3,6 g |
|
Fehérje |
2,5 g |
|
Só |
0,15 g |
Összehasonlítás
Galéria
-
Házhozszállításkor is stabil -
Ideális szószokhoz, remek bevonóképesség -
Forró alkalmazásban sem csapódik ki, nem szükséges hőkiegyenlítés -
Ideális krémlevesek dúsítására -
Savas, alkoholos közegben sem csapódik ki
