Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Rama Cremefine 15% főzőkrém 1 l

Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém 1 l

  • 15% zsírtartalom, ideális sűrítéshez
  • Hőálló, nem szükséges hőkiegyenlítés
  • Sav és alkohol hatására sem csapódik ki
  • Kitűnő hideg mártásokhoz és öntetekhez

A Rama Cremefine 15% zsírtartalmú növényi főzőkrém ideális segítség a professzionális konyhákban. Magas hő, alkohol és sav hatására sem csapódik ki. Az állati és növényi komponensek keveréke által az ízletes fogások rendkívül hasznos és praktikus hozzávalója.

ÉttermeknekNagykonyháknak

•Allergénmentes – minden hivatalos allergéntől mentes, pl.: glutén, diófélék, szója
•Vegán
•Laktózmentes, tejmentes
•100%-ban növényi alapú – lencsefehérje-készítmény és növényi olajak keveréke
•Habveréshez, főzéshez, hideg mártásokhoz

•Hőálló, alkohol- és savstabil
•Hideg mártásokhoz is alkalmas
•Hosszan tartó, stabil felvert hab
•Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz

•Kiszerelés: 1 liter
•Kartonozás: 8 x 1 l
•Szavatossági idő: 6 hónap

•Hűtve tárolandó +2°C és +7°C között. A felbontást követően 3 napon belül el kell fogyasztani.

Összetevők: lencsefehérje-készítmény (víz, 1,1% lencsefehérje), pálmazsír, repceolaj, cukor, módosított kukoricakeményítő, emulgeálószerek (napraforgó-lecitin, zsírsavak szacharóz-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátorok (guargumi, szentjánoskenyérliszt), természetes aromák, só, színezék (béta-karotin).
Tápértékadatok 100 ml termékben
Energia 1213 kJ / 290 kcal
Zsír 31 g
ebből telített zsírsavak 19 g
Szénhidrát 2,3 g
ebből cukor 1,3 g
Fehérje 0,6 g
0,11 g
Laktóztartalom <0,01%

Összehasonlítás

  • Összehasonlító kép, a hagyományos tejszín kicsapódik, a Rama Cremefine 15% nem.
  • Összehasonlító kép, a hagyományos tejszín nem vonja be a tésztát, a Rama Cremefine 15% igen.

Galéria