Rama Cremefine 31% zsírtartalmú növényi habalap, 1 l
- 31% zsírtartalom, multifunkcionális
- 4 órán át tartós hab állag
- Meleg és hideg alkalmazásokra
- Sav és alkohol hatására sem csapódik ki
A Rama Cremefine 31% zsírtartalmú növényi habalap és főzőkrém ideális segítség a professzionális konyhákban. 4 órán át tartós felvert hab, 2,5-szeres hozam, emellett magas hő, alkohol és sav hatására sem csapódik ki. Hideg és meleg alkalmazásokra egyaránt kitűnő.
-
• Magas, 31%-os zsírtartalom
• Cukrozatlan, ízlés szerint édesíthető
• Ideális habveréshez, desszertekhez, cukrászsüteményekhez, főzéshez
• 4 órán át stabil hab
• Magas habtérfogat, 2,5-szeres hozam felvert habként
• Hőálló, alkohol- és savstabil - extrém körülmények között is megbízható
• Hideg mártásokhoz is alkalmas
• Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz
• Kiszerelés: 1 l
• Kartonozás: 12 db/karton
• Szavatossági idő: 6 hónap
• Tárolás maximum +25°C-ig, javasolt tárolási hőmérséklet: +2 és +25°C között
• Felbontás után tárolja hűtőszekrényben (+2 és +8°C között), 3 napon belül használja fel •Nem fagyasztható. Kerülje a hőmérséklet-ingadozásokat.
Összetevők: ÍRÓ (68%), teljes mértékben hidrogénezett pálmaolaj (18%), növényi olajok (12,2%) (kókusz, pálma), módosított kukoricakeményítő, ÍRÓPOR (0,3%), emulgeálószerek (zsírsavak szacharóz-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, SZÓJALECITIN), sűrítőanyagok (guargumi, szentjánoskenyérliszt).
|
Tápértékadatok |
100 ml termékben |
|
Energia |
1270 kJ / 326 kcal |
|
Zsír |
31 g |
|
ebből telített zsírsavak |
29 g |
|
Szénhidrát |
4,4 g |
|
ebből cukor |
3,6 g |
|
Fehérje |
2,4 g |
|
Só |
0,13 g |
Összehasonlítás
Galéria
-
Házhozszállításkor is stabil -
4 órán át stabil felvert hab -
A hab nem esik össze, könnyen rétegezhető -
Krémes ízélménye bármely desszertet feldobja -
Magas habtérfogat, könnyű kezelhetőség
