Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Rama Cremefine

Rama Cremefine 31% zsírtartalmú növényi habalap, 1 l

  • 31% zsírtartalom, multifunkcionális
  • 4 órán át tartós hab állag
  • Meleg és hideg alkalmazásokra
  • Sav és alkohol hatására sem csapódik ki

A Rama Cremefine 31% zsírtartalmú növényi habalap és főzőkrém ideális segítség a professzionális konyhákban. 4 órán át tartós felvert hab, 2,5-szeres hozam, emellett magas hő, alkohol és sav hatására sem csapódik ki. Hideg és meleg alkalmazásokra egyaránt kitűnő.

ÉttermeknekNagykonyháknak
    • Magas, 31%-os zsírtartalom
    • Cukrozatlan, ízlés szerint édesíthető
    • Ideális habveréshez, desszertekhez, cukrászsüteményekhez, főzéshez
    • 4 órán át stabil hab
    • Magas habtérfogat, 2,5-szeres hozam felvert habként
    • Hőálló, alkohol- és savstabil - extrém körülmények között is megbízható
    • Hideg mártásokhoz is alkalmas
    • Alkalmas vízfürdős melegentartóhoz
    • Kiszerelés: 1 l
    • Kartonozás: 12 db/karton
    • Szavatossági idő: 6 hónap
    • Tárolás maximum +25°C-ig, javasolt tárolási hőmérséklet: +2 és +25°C között
    • Felbontás után tárolja hűtőszekrényben (+2 és +8°C között), 3 napon belül használja fel •Nem fagyasztható. Kerülje a hőmérséklet-ingadozásokat.

 

Specifikáció letöltése

Összetevők: ÍRÓ (68%), teljes mértékben hidrogénezett pálmaolaj (18%), növényi olajok (12,2%) (kókusz, pálma), módosított kukoricakeményítő, ÍRÓPOR (0,3%), emulgeálószerek (zsírsavak szacharóz-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, SZÓJALECITIN), sűrítőanyagok (guargumi, szentjánoskenyérliszt).

Tápértékadatok

100 ml termékben

Energia

1270 kJ / 326 kcal

Zsír

31 g

ebből telített zsírsavak

29 g

Szénhidrát

4,4 g

ebből cukor

3,6 g

Fehérje

2,4 g

0,13 g

Összehasonlítás

  • Összehasonlító kép, a hagyományos tejszín kicsapódik, a Rama Cremefine 15% nem.
  • Összehasonlító kép, a hagyományos tejszín nem vonja be a tésztát, a Rama Cremefine 15% igen.

Galéria