Pagatavošanas laiks50 min.
Gatavošanas laiks20 min.
Porcijas8
- 1 kg selerijas sakņu
- 50 ml olīveļļas
-
500 ml „Rama Cremefine Profi 15 %“
- Šķipsniņa sāls
- Selerijas saknes nomizo, sagriež kubiņos, apslaka ar eļļu un apcep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.
- Ceptas selerijas saknes liek katlā, pārlej ar ūdeni, lai nosedz, un uzvāra.
- Lej katlā „Rama Cremefine Profi“ un visu sablenderē ar rokas blenderi. Pievieno vēl karstu ūdeni, ja zupa ir pārāk bieza. Pievieno sāli pēc garšas.