Pagatavošanas laiks30 min.
Gatavošanas laiks30 min.
Porcijas10
- 1 ēdamkarote cukura
- 120 g krekeru
- 30 g sviesta
-
900 g „Crème Bonjour“
- 250 g cukura
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 olas
- 1 citrons
-
200 ml „Rama Cremfine Profi 31%“
- 100 g zemeņu
- 30 ml olīveļļas
- Krekerus sadrupina apaļā cepamajā veidnē, samaisa ar izkausētu sviestu un karoti cukura.
- „Crème Bonjour“ samaisa ar cukuru, pievieno miltus, iesit olas, izspiež no citrona sulu, pievieno krējumu un sakuļ viendabīgā masā.
- „Crème Bonjour“ masu salej veidnē un cep līdz 220 °C sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Samazina temperatūru līdz 110 °C un cep vēl 20 minūtes.
- Pīrāgu atdzesē un liek ledusskapī, līdz tas sastingst.
- Zemenes sagriež un izrotā ar tām pīrāgu, apšļaksta ar olīveļļu.