Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
vegan

Zelfs fervente vleeseters zullen van deze veganistische gerechten houden.

Het is tijd om serieus te kijken naar de kwestie van de plantaardige gerechten, zoals je gastheren dat zeker doen.

"Ik hou van de uitdaging van het creëren van plantaardig voedsel."

Steeds meer mensen stappen over van een vleesdieet naar een plantaardig dieet. Ze worden veganistisch of vegetarisch, flexitair of pesco-vegetarisch.

Dit kan de motivatie zijn om je creativiteit in de keuken de vrije loop te laten en vleesvrije gerechten uit te proberen. Het is niet nodig om ingewikkelde of moeilijke dingen te creëren. Groenten, granen en peulvruchten hebben net zoveel potentie als vlees en vis om uw smaakpapillen te bevredigen!

Als kok moet je creatief zijn om nieuwe smaken en texturen uit te vinden - en dat doe je met groenten. 

 

Creëer een perfect plantaardig gerecht

Koop niet alleen een groentehamburger. Denk aan de juiste kruiden, specerijen en kooktechnieken, maar ook aan de presentatie. Plantaardig koken opent de deur naar nieuwe kleuren en texturen, maar ook naar grote creativiteit. Met de juiste ingrediënten en de juiste knowhow bestellen zelfs vleesliefhebbers uw vegetarische gerechten.

Ben je klaar voor groenten?

Ontdek de plantaardige recepten die bijdragen aan uw gegarandeerd succes.