Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Flora 15% packaging

Flora Professional Plant 15% Cooking

  • Veganistisch en allergeenvrij
  • 100% plantaardig, 100% smaak
  • Romige culinaire verrijker voor alle gerechten
  • Ideaal voor bakken en braden

Flora Professional 100% plantaardig 15% is te gebruiken als room verrijker voor al je gerechten zonder zorgen en stress.

voor de chefsvoor banketbakkersVeganistischLactosevrijGlutenvrij

Gewichtseenheid: 1L

Verpakking: 8x1L

Een alternatief voor de room, 100% plantaardig en zonder allergenen, romig en rijk aan smaak.
FLORA wordt gebruikt als een klassieke room om gastronomische gerechten te bereiden. Perfect voor elke tafelgast, het biedt optimale kookprestaties.

  • 100% plantaardig
  • Allergeenvrij
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij

 

Kan gebruikt worden in warme of koude gerechten. Het zorgt voor een rijke romige structuur, een intensiteit van smaken en een aangename sensatie in de mond. Ideaal voor de bereiding van begeleidende sauzen, met paddesstoelen of bijvoorbeeld voor een mosterdsaus en in soepen.

  • Stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol.
  • Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen
  • Snelle verdikking en binding

Voor opening 6 maanden houdbaar

Meer informatie en receptenboek te downloaden op: floraprofessional.be

Download de technische fiche

Linzen-eiwitbereiding (water, 2,5% linzeproteïne), koolzaadolie, kokosvet, suiker,gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (polysorbaat 60), stabilisatoren (methylcellulose, xanthaangom),zuurteregelaar (trinatriumcitraat), natuurlijksmaken, zout,kleurmiddel(bèta-caroteen).

Nutritionele voedingswaarden

Voor 100g van dit product

Energie

642KJ / 153kcal

Vetten

15g

waarvan verzadigde vetten

6,5g

Koolhydraten

3,0g

Suikers

1,3g

Eiwitten

1,3g

Zout

0,25g