Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Tomatensoep
  • voor de chefs

Tomatensoep

Tomatensoep met balletjes

Instructies

Solo, goud in de keuken

Een heerlijk romige tomatensoep met Solo

  • Klaar in45 minuten
  • Porties10 porties

Ingrediënten

Bijgerecht optie

Instructies

Garneeroptie
  1. Maak gelijke soepballetjes van het gehakt.
  2. Warm je koekepan met de Phase Plus en bak er de gehaktballetjes in aan, lekker met een korstje.
  3. Laat verder garen onder het deksel.
  4. Warm de Phase Plus in je stoofpot en stoof er de groenten in aan, laat ze mooi glazig worden.
  5. Meng er de tomaten onder samen met het kruidentuiltje en de suiker, laat nog 5 min doorstoven.
  6. Giet de bouillon erbij en laat 30 minuten sudderen onder de deksel.
  7. Mix de soep in je blender of met de staafmixer.
  8. Giet de soep door een fijne zeef.
  9. Werk de soep af met de Solo 15% en breng eventueel op smaak met extra peper en zeezout.