use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Plant Based Partnership

Hoe bedient Amare in Den Haag meer dan 1000 gasten per dag met een voornamelijk plantaardige kaart? 

Bekijk de video

Upfield Professional x Amare

Chef Vincent van der Zalm opende 2 gloednieuwe horecaconcepten in Cultuurpaleis Amare in Den Haag. De kaart van Brasserie Amare en Stadskantine Juli staan vol creatieve en hoofdzakelijk plant-based smaakcombinaties. Vincent: “We werken uitsluitend met ingrediënten van hoge kwaliteit en dat proef je terug in onze gerechten. Upfield Professional is een grote hulp om de kaart plantaardig te maken. Ik ben trots op alle gerechten die we samen hebben ontwikkeld met Flora & Violife: de gerechten zijn niet ingewikkeld en het eindresultaat is ontzettend lekker.”

Wil jij ook aan de slag met plantaardig? Neem contact met ons op!

Ontdek de ingredienten van Amare in Den Haag

Het team van Amare werkt graag met de plant based producten van Upfield Professional. Ontdek onze merken Flora Plant Professional en Violife vegan kaas. De producten zijn vrij van gluten en lactose en daarmee geschikt voor elke gast.