Inspiratie voor de chef

Plantaardige inspiratie begint hier, met informatieve artikelen, instructievideo’s voor chefs en professionele recepten. Hier ontdek je niet alleen hoe lekker gerechten worden met een plantaardig alternatief voor vet of room, maar vooral hoeveel gemak het je oplevert.

Stop met improviseren bij speciale voedselwensen.

Wanneer je niet bent voorbereid op speciale dieetwensen van je gasten, kan dit het ritme in de keuken enorm verstoren. Kies daarom liever voor zorgvuldig uitgewerkte gerechten. Zo hou je iedereen tevreden.
Ontdek meer...