Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Phase Professional Combi 10L

  • Vloeibaar bak- en braadproduct uit plantaardige oliën
  • Voor bereiding in combisteamer of (hetelucht)oven
  • Ongezouten en neutraal van smaak
  • Voorbakken en tussentijds keren van vlees of vis niet nodig
  • Geschikt voor veganistische, glutenvrije en lactosevrije recepturen

Phase Combi is een bak- en braadproduct voor bereiding in combisteamer en (hetelucht)oven. Het product is ongezouten en neutraal van smaak. Phase Combi geeft een constant eindproduct: altijd de juiste garing, minder gewichtsverlies en minder risico op verbranding. Ideaal om snel en hygiënisch grote hoeveelheden gevogelte, vis, vlees of aardappelen te bereiden. Phase Combi is glutenvrij, lactosevrij en geschikt voor een vegetarische en veganistische voeding. Verkrijgbaar in een grootverbruik can van 10L.

VeganistischLactosevrijVloeibaarVoor chefsGrootverbruikOven solution

Bereiden

Te gebruiken om mee te bakken en/of te braden.

Dieetinformatie

Lactosevrij
Vegetarisch
Veganistisch

Bewaren

Droog en bij kamertemperatuur bewaren (maximaal 20°C).

Verpakking

Can, vloeibaar

Inhoud

CE: 10L
HE: 1 x 10L

Artikelcodes

CE EAN: 8719200180246
HE EAN: 8719200180246
Pallet EAN: 8719200179943

Bestel bij je grossier

Dit product koop je bij of bestel je in de webshop van je eigen grossier. Bijvoorbeeld bij:

Plantaardige oliën (zonnebloem, volledig geharde raapzaadolie), water, aroma's, gemodificeerd maïszetmeel, tapiocazetmeel, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (caroteen).

Nutrient

Per 100ml

Energie kJ

2838 kJ

Energie kcal

672 kcal

Eiwitten

0 g

Koolhydraten

1.5 g

waarvan suikers

0.09 g

Vet

74 g

waarvan verzadigd

10 g

waarvan mono­onverzadigde vetzuren

19 g

waarvan poly­onverzadigde vetzuren 

45 g

Zout

<0.01 g

 

Bestel bij je grossier

Dit product koop je bij of bestel je in de webshop van je eigen grossier. Bijvoorbeeld bij:

Bidfood
Hanos
Sligro