use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Spaghetti Veganara

    spaghetti veganara

    Spaghetti Veganara

    Bereidingswijze

    vegan carbonara

    100% allergeenvrije spin op de klassieke carbonara

    • Klaar in20 minuten
    • Porties10

    Ingrediënten

    Voor de saus:
    • 1 dl Phase Professional met natuurlijke botersmaak
    • 200 gram fijngehakte sjalot
    • 400 gram plantaardige spekblokjes Wij kozen voor de vegan bacon van Greenway
    • 800 gram Flora Professional Plant Koken 15% vet
    • 300 gram Violife Prosociano just like parmesan
    • 1 gram gemalen witte peper
    • 1 gram fijngemalen nootmuskaat
    • 1 bussel platte peterselie
    Voor de pasta en afwerking
    • 2 kg gekookte spaghetti zonder ei en zonder gluten
    • 200 gram Violife Prosociano just like parmesan

    Bereidingswijze

    1. Warm de Phase en stoof er de sjalot en het vegan spek in aan. Laat niet kleuren.
    2. Giet er de FloraPlant bij en laat inkoken.
    3. Breng op smaak met peper en nootmuskaat.
    4. Voeg de Violife Prosociano toe. Laat even doorkoken.
    5. Meng er de spaghetti onder.
    6. Presentatie: serveer in een diep bord en werk af met fijngehakte peterselie en mini ciabatta brood.