use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Vegan Chocolade Mousse
  • Overview

Vegan Chocolade Mousse

Vegan Chocolade Mousse

Bereidingswijze

  • Porties5 porties

Ingrediënten

  • 500 gr Flora Professional Plant Koken & Opkloppen 31% vet
  • 300 g Callebaut 811 pure Chocolade Callets - 54,5% cacao
  • 135 gr Flora Professional Plant Koken 15% vet

Bereidingswijze

  1. Klop 500 g Flora Plant room half op (yoghurt dikte).
  2. Maak een ganache van de 135 g Flora room en de 300 gram chocolade.
  3. Zorg dat dit een goede homogene massa is en giet dan de opgeklopte Flora room in drie keer door de ganache.
  4. Eventueel direct met een spuitzak portioneren in glazen of op laten stijven in de koelkast en dan quenelles ervan scheppen bij een dessert.

Benieuwd naar meer vegan chocolade desserts? Download het Flora Plant & Callebaut receptenboekje!