Ingrediënten
- 500 gr Flora Professional Plant Koken & Opkloppen 31% vet
- 300 g Callebaut 811 pure Chocolade Callets - 54,5% cacao
- 25 g glucose
Bereidingswijze
- Verwarm de Flora room met de glucose en giet deze op de Chocolade Callets.
- Goed roeren tot een homogene massa.
- Af laten koelen en gebruiken.
Tip: Als je de saus wat krachtiger wilt hebben, gebruik dan de Callebaut pure chocolade 70-30-38 - 70.5% cacao.
Benieuwd naar meer vegan chocolade desserts? Download het Flora Plant & Callebaut receptenboekje!