Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Śmietana dodawana do ciepłego sosu się nie warzy

To samo danie dla wszystkich

Przejście na roślinne tłuszcze i alternatywy śmietan bardzo ułatwia życie

Masło i śmietana nadają potrawom bogaty, kremowy smak i odpowiednią teksturę. Przetwory mleczne wpływają na walory smakowe dań, wydobywając pełnię aromatów i zapewniając prawdziwą rozkosz dla podniebienia.

Jednak klienci coraz częściej zamawiają dziś lżejsze potrawy, bez dodatku nabiału, a także dania wegańskie. Dla szefa kuchni to prawdziwe wyzwanie, ponieważ bez masła czy śmietany potrawy często tracą głębię smaku i jedwabistą teksturę.

Mamy rozwiązanie. Proponujemy całkiem nową linię roślinnych tłuszczów i alternatyw śmietan roślinnych, które znacząco ułatwią funkcjonowanie profesjonalnej kuchni.

Roślinne tłuszcze i alternatywy śmietan – to samo danie dla wszystkich
Roślinne tłuszcze i alternatywy śmietan usprawniają pracę w kuchni

Bierzesz karton śmietany, zaczynasz sos od nowa. Najpierw nic nie wypływa z opakowania. Potem na patelnię spada ogromny kleks gęstej, tłustej śmietany. A zaraz po nim chlust płynu. Prawdziwy koszmar. Patrzysz na wielką, tłustą grudę i masz wrażenie, że zaraz wybuchniesz.

Na szczęście roślinna alternatywa śmietany nie sprawia żadnych problemów. Wszystko pójdzie gładko, nawet trzy dni po otwarciu.

Roślinne tłuszcze i alternatywy śmietan pobudzają kreatywność

Dzięki profesjonalnym alternatywom dla produktów nabiałowych możesz łatwo tworzyć pyszne i kremowe potrawy, korzystając z pełnego arsenału składników. Znowu możesz oferować klientom potrawy o głębokim maślanym smaku. Masło i śmietana znakomicie wydobywają także właściwości smakowe warzyw. Znowu możesz wprowadzić do menu klasyczne potrawy – dla osób jedzących mięso, wegetarian i wegan. Z łatwością spełnisz także oczekiwania klientów uczulonych na produkty mleczne.