Rama Professional Fraiche 24% 8x1L
- Perfekt i kalla såser och dressingar
- Fungerar med syrliga ingredienser
- Klarar höga temperaturer och passar till all matlagning
Rama Professional Fraiche kan användas precis som crème fraiche. Klarar höga temperaturer, kan användas i all varm matlagning och fungerar bra ihop med sura ingredienser. Perfekt i kalla såser och dressingar.
| Storlek: | 8x1 L |
| Artikelnummer: | 053588 |
| GTIN-konsumentförpackning: | 8719200053571 |
| GTIN-detaljistförpackning: | 8719200053588 |
| Förvaring: | Kylvara +4 - +8 °C. UHT-behandlad produkt som ger lång hållbarhet i oöppnad förpackning. Öppnad förpackning håller ca 5 dygn. |
Ingredienser: KÄRNMJÖLK (70%), vegetabiliska oljor (raps, palm), vatten, stabiliseringsmedel (karragenan, pektin, xantangummi), modifierad tapiokastärkelse, mjölksyra, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), aromer (innehåller MJÖLK), salt, färgämne (betakaroten).
Innehåller RSPO-segregerad palmolja (4-1117-19-100-00).
| Näringsinformation - Per 100 ml | Per 100 ml |
| Energi (kJ) | 993 |
| Energi (kJ) | 237 |
| Fett (g) | 24 |
| varav | |
| mättat fett (g) | 7.7 |
| Kolhydrater (g) | 5.3 |
| varav | |
| sockerarter (g) | 3.8 |
| Protein (g) | 2.3 |
| Salt (g) | 0.31 |
"Jag behöver en Fraiche som är stabil i både varm och kall matlagning."
Rama Professional Fraiche kan användas precis som crème fraiche.
- Perfekt i kalla såser och dressingar.
- Fungerar med syrliga ingredienser
- Klarar höga temperaturer och passar till all matlagning
- Kostnadseffektiv
- Passar perfekt till champinjonsås, svampsoppa, vitlökssås och potatisgratäng.
