Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Krämig pasta med spenat och citron

    Krämig pasta med spenat och citron

    Krämig pasta med spenat och citron

    Instruktioner

    Vill du ge dina gäster en rejäl dos comfort är det den här citrondoftande och krämiga pastan som gäller.

    Vill du ge dina gäster en rejäl dos comfort är det den här citrondoftande och krämiga pastan som gäller. En rätt som ger dina gäster anledning att återvända många gånger.

    • Förberedelsetid10 minuter
    • Klar på35 minuter
    • Portioner10

    Ingredienser

    • 50 g Milda flytande mjölkfri
    • 60 g finhackad schalottenlök
    • 25 g hackad vitlök
    • 50 g vitt vin
    • 750 g Rama Visp 30 procent laktosfri
    • 10 g salt
    • svartpeppar
    • 400 g babyspenat färska
    • 1000 g Papardelle bandpasta
    • 50 g färsk basilika

    Instruktioner

    1. Värm Milda flytande mjölkfri i en kastrull och stek schalottenlök och vitlök utan att den får färg. Tillsätt vinet och låt koka in i löken 2-3 minuter.
    2. Vänd ner saft och skal från citron och Rama Visp 30% laktosfri. Låt koka samman ca 10 min. Smaka av med salt och svartpeppar.
    3. Vänd ner spenaten i citronkrämen tillsammans med nykokt pasta. Blanda väl och krydda med nymalen svartpeppar och färska basilikablad.