Malzemeler
Makarna
- 400 g Karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 240 g Vegan Spagetti
- 200 g Vegan Parmesan, rendelenmiş
- 20 g Maydanoz, doğranmış
Sos
- 1 adet Arpacık soğanı
- 80 g un
- 70 g Becel Bitkisel Tereyağı
-
1200 ml Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema
![]()
- Bir tutam muskat
Servis Öncesi
- 100 g Vegan Mozerella, rendelenmiş
- 200 g Vegan Parmesan, rendelenmiş
- 80 g Maydanoz, doğranmış
Yapılışı
Makarna için
- Makarnayı tuzlu suda, al dente kıvamında pişirin.
Sosu için
- Arpacık soğanı, un ve Becel Bitkisel Tereyağı ile karıştırarak sosu hazırlamaya başlayın.
- Flora Professional %31 Yağlı Vegan Krema ekleyin, kaynama noktasına gelene ve kıvamı koyulaşana kadar karıştırın.
- Tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
- Karnabaharı tuzlu suda haşlayın, süzün, Vegan parmesan ve doğranmış maydanozla birlikte sosa ekleyin.
Servis için
- Taze pişmiş makarnanın üzerine sosu dökün, vegan mozerella, vegan parmesan ve doğranmış maydanoz ile süsleyin.
Lüks bir spesiyalite için spagetti yerine tagliatelle kullanın. Brokoli, ıspanak, kuşkonmaz gibi lezzetli mevsim yeşillikleri ekleyin. Vegan parmesan ve frenk maydanozu ile servis edin.
- Brokoli 200 g
- Ispanak 200 g
- Kuşkonmaz 200 g
- Vegan parmesan
- Frenk maydanozu 8 g
