Artykuły
W naszym stale powiększającym się dziale wiedzy znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o roślinnej żywności i jej potencjale dla branży HoReCa. W naszych autorskich artykułach piszemy o prowadzeniu biznesu gastronomicznego, o alergenach, o daniach na przyjęcia i cateringi; podpowiadamy propozycje menu na wegańskie śniadania i przyjęcia, a także zajmujemy się nowymi trendami i modami, które z całą pewnością powinny zawitać do Waszych kuchni. Znajdziesz tu także sposoby na ciekawe wykorzystanie naszych alternatyw dla sera, śmietany i wędlin oraz tłuszczy i oliwy.
Życzymy Ci miłej lektury!
Życzymy Ci miłej lektury!
-
Nabiale, jesteś przestarzały
-
Kuchnia bez laktozy. Propozycje menu
-
Przewodnik po wegańskich lodach i deserach
-
Street food bez laktozy. Jak to zrobić?
-
Wegańskie zamienniki nabiału
-
Pomysły na wegańskie śniadania
-
Makaron. Te 3 trendy warto uwzględnić w każdym menu
-
Piekarnia i cukiernia na dowóz – jak to zrobić?
-
Pizza dla alergika. Czy to możliwe?