Phase Gold Professional
Smak masła to dla wielu szefów kuchni i restauracyjnych gości podstawa dobrej kuchni. Teraz można wybrać alternatywę – Phase Gold, dzięki której łatwiej o rozsądne zarządzanie food costem.
Phase Gold to połączenia tłuszczy roślinnych i maślanki z wyraźnym maślanym aromatem. Dzięki odpowiedniej kompozycji składników, można zastąpić nią masło w tych samych proporcjach. Nadaje się do smażenia i gotowania, ale także do glazurowania i pieczenia.
Phase Gold to połączenia tłuszczy roślinnych i maślanki z wyraźnym maślanym aromatem. Dzięki odpowiedniej kompozycji składników, można zastąpić nią masło w tych samych proporcjach. Nadaje się do smażenia i gotowania, ale także do glazurowania i pieczenia.
