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Die richtige Ernährung für jedes Kind

Jedes Kind möchte die freie Auswahl an leckeren Gerichten haben – doch Allergien und Unverträglichkeiten schränken viele Kinder an Grund- und weiterführenden Schulen in ihrer Auswahl ein. Studien zufolge wird die Häufigkeit von Lebensmittelallergien bei Kindern auf 7-10% geschätzt. * Darüberhinaus ist es insbesondere für die Kleineren eine Herausforderung zu erkennen, was sie essen dürfen oder nicht. Aus diesem Grund sind Gerichte, die jedes Kind mag und essen darf umso attraktiver. Nutze deshalb Violife Professional und serviere Gerichte, die jedes Kind und jeder Schüler genießen kann – frei von Allergenen! Für erstklassige Gerichte und erstklassige Noten!
 

*Quelle: Wüthrich, B. (2014). Lebensmittelallergien. Seltener als Patienten glauben, können aber tödlich verlaufen.

Ein Koch schneidet ein Baguette mit einem Messer in der Mitte durch.

Junge Erwachsene haben höhere Ansprüche!

Veganer, Vegetarier und Flexitarier sind besonders häufig in jüngeren Generationen zu finden – also besonders an weiterführenden Schulen und Universitäten! * Gestalte Catering für Schulen & Universitäten pflanzenbasiert und begeistere so die junge Zielgruppe, die bei ihrer Ernährung auf Gesundheit und Nachhaltigkeit achtet. Mit Violife Professional bedienst Du somit nicht nur jeden Ernährungsstil, sondern bringst auch Nachhaltigkeit in die Kantinen: Denn Produkte von Violife haben einen deutlich geringeren CO2-Fußabdruck als herkömmliche Käseprodukte. ** Gut für dich, die nächste Generation und die Umwelt!

*Quelle: Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland & Le Monde Diplomatique (2021): Fleischatlas 2021 – Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel (2021).

**Quelle: Upfield LCA https://upfield.com/purpose/better-planet/climate-action/

Ein Küchenmitarbeiter füllt Salte in Pappbehälter zu kleinen Portionen um.

Gutes Essen ist essentiell für die Gesundheit.

In Pflegeheimen und Krankenhäusern ist gutes Essen essenziell für die Gesundheit der Bewohner und Patienten. Dabei müssen unterschiedlichste Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden, oft unter hohem Kostendruck. Mit Violife Professional kannst du diesen Herausforderungen begegnen und Produkte anbieten, die für jeden Bedürftigen ein Genuss sind.

Unsere Produkte ermöglichen es, Bewohner und Patienten mit vegetarischen, veganen oder religiösen Ernährungsweisen zu bedienen und gleichzeitig Zeit, Geld und CO2 zu sparen. Im Vergleich zu herkömmlichen Milchprodukten bieten unsere Produkte nicht nur wettbewerbsfähige Preise, sondern reduzieren auch die Komplexität in der Küche und tragen zur Reduzierung erheblicher Mengen CO2 bei.

* Zudem verleihen unsere nachhaltigen Produkte jedem Gericht eine köstliche Note.

Ein Kantinenmitarbeiter verteilt Essensportionen auf Teller, die auf einem Kantinentablett liegen.

 

Du hast Interesse an unseren Produkten von Violife Professional?

Unser Partner Weihs freut sich, von Dir zu hören:

H. M. Weihs GmbH
Fichtegasse 9/3
1010 Wien
Tel.: +43 (0)1 / 6167881-0
E-Mail: office@weihs.at
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