Pasta Alfredo
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Pasta Alfredo

    Kermainen Alfredo-kastike

    Pasta Alfredo

    Ohjeet

    100% kasvispohjainen klassikko.

    Tämä Alfredo-kastike on sekä täyteläinen että arkinen. Se on myös 100 % kasvispohjainen, joten se sopii yhä useammalle vieraalle. Todellinen aikamme klassikko

    • Valmisteluaika10 minuutit
    • Valmista25 minuutit
    • AnnoksetAnnosta 10

    Ainesosat

    • 100 g Flora Professional 75 % kasvirasvalevitettä
    • 600 g Flora Plant 31% -tuotetta
    • 8 g murskattua valkosipulinkynttä
    • 400 g Violife Prosociano -valmistetta raastettuna (tai Violife Cheddar Favour)
    • 6 g puristettua sitruunamehua
    • 15 g silputtua lehtipersiljaa
    • Suolaa ja pippuria
    • 1 kg Fettuccine-pastaa

    Ohjeet

    1. Sulata Flora Professional -kasvirasvalevite paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää Flora Plant 31 % ja keitä 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja raastettu juusto ja keitä vielä muutama minuutti, kunnes juusto sulaa. Laimenna tarvittaessa pienellä määrällä vettä.
    2. Lisää puristettu sitruuna, silputtu persilja ja mausta suolalla ja pippurilla.
    3. Keitä fettuccine napakaksi suolatussa vedessä, kaada vesi pois ja sekoita pasta kastikkeen kanssa. Mausta jauhetulla mustapippurilla ja tarjoile heti.