Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Filet z łososia
Powrót do Przepisy

Filet z łososia

ZOBACZ PEŁNY PRZEPIS

z rotondi orkiszowym z brokułem i Violife na sosie paprykowym

z rotondi orkiszowym z brokułem i Violife na sosie paprykowym

  • Preparation time ImageCzas przygotowania
    30 minut
  • readyin time image
    1 godziny
  • Servings ImagePorcje
    10 porcje
  • Difficulty Image
    łatwy

Składniki

  • 2,000 kg Rotondi orkiszowe z brokułami i Violife Perino
  • 0,500 kg mini brokułów Bonduelle
  • 1,400 kg filetu z łososia
  • 0,120 l Rama Culinesse Prof
  • Do smaku sól i pieprz
  • 0,200 kg cytryn
Sos
  • 0,750 kg Peperonata Knorr Professional
  • 0,300 kg Polparicca di Pomodoro (pomidory pokrojone w kostkę) Knorr Professional
  • Do smaku sól, pieprz i cukier

Sposób przygotowania

  1. Rotondi ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie.
  2. Brokuły blanszuj w osolonej wodzie z cukrem, a następnie hartuj w wodzie z lodem.
  3. Wyporcjuj filet z łososia, usmaż na Ramie Culinesse i przypraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny
  4. Peperonatę wymieszaj z pomidorami, zagotuj i przypraw. Możesz doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
  5. Filet z łososia podawaj na sosie z rotondi i mini brokułami.
Logo Violife Professional

Pozostałe przepisy

Więcej przepisów