Letná ovocná tartaletka
Klasické letné ovocné potešenie, ktoré dodá sladkú bodku každému menu.
Klasické letné ovocné potešenie, ktoré dodá sladkú bodku každému menu.
- 10 minút
![]()
![]()
- 10
![]()
- Jednoduché
![]()
Ingredience
- 300 g čučoriedky
- 300 g ríbezle
- 300 g jahody
- 625 ml Flora Plant 31% na šlahanie
- 125 g práškového cukru
- 5 klementiniek (alžírska mandarínka)
- 10 korpusov na tartaletky
- 5 kiwi
Postup
- Jahôdky a kiwi nakrájame na kúsky, klementinky rozdelíme na mesiačiky a čučoriedky s ríbezľami rozpolíme. Naplníme korpusy pripraveným mixom ovocia a uistíme sa, že ovocie je rovnomerne rozložené. Pridáme práškový cukor do krému Flora Plant 31% na šľahanie, vyšľaháme a našľahaný krém preložíme do zdobiaceho cukrárskeho sáčku s hviezdičkovou tryskou. Zdobíme pripravené tortičky do požadovaného vzhľadu a necháme schladiť.
