Cupcakes
Συνταγή για 18 cupcakes
Συνταγή για 18 cupcakes
- 1 ώρες 10 λεπτά
![]()
Χρόνος προετοιμασίας ![]()
- Μερίδες 18
![]()
Μερίδες - Εύκολη
Υλικά
Για τη ζύμη για cupcakes
- 250 γρ. VIOBLOCK
- 250 γρ. ψιλό αλεύρι
- 250 γρ. καστανή ζάχαρη
- 250 γρ. ολόκληρα αυγά
- 5 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη γαρνιτούρα
- 200 γρ. Rama Cream Cheese
- 500 γρ. Phase Profesional 250gr, σε θερμοκρασία δωματίου
- 500 γρ. ζάχαρη άχνη
Προετοιμασια
Για τα cupcakes
- Λιώστε τo VIOBLOCK και ανακατέψτε με τη ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι και τα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο μείγμα.
- Ψήστε τα cupcakes στους 180 C για 25 λεπτά.
- Αφήστε τα να κρυώσουν για 60 λεπτά.
Για τη γαρνιτούρα
- Χτυπήστε όλα τα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ελαφρύ και αφράτο μείγμα.
- Γαρνίρετε τα κρύα cupcakes και διακοσμήστε τα όπως θέλετε.
