Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Ravitseva ja lämmittävä keitto, jolle omenaviinietikka antaa hapokkuutta. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä, jotka tuovat makua ja koristelevat annoksen.
Ravitseva ja lämmittävä keitto, jolle omenaviinietikka antaa hapokkuutta. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä, jotka tuovat makua ja koristelevat annoksen.
Valmisteluaika
15 minuutit
Valmiina ajoissa
45 minuutit
Annokset
Annosta 10
Vaikeus
Helppo
Ainesosat
50 g Juoksevaa Flora-margariinia
150 g Hienonnettua sipulia
1200 g Rama Ruoka 15%
800 g vettä
100 g Dijon-sinappia
75 g kalafondia
6 g suolaa
1 g jauhettua valkopippuria
1 kg kuorittuja ja paloiteltuja perunoita
1 kg nahatonta, kuutioitua lohifilettä
30 g omenaviinietikkaa
20 g hienonnettua tilliä
20 g hienonnettua ruohosipulia
Ohjeet
Lämmitä Flora-margariini kattilassa. Paista sipulia muutaman minuutin ajan ilman, että se saa väriä.
Lisää Rama Ruoka 15%, vesi, Dijon-sinappi, kalafondi, suola ja valkopippuri. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
Lisää perunat ja anna hautua n. 20 minuuttia. Lisää lohi ja hauduta vielä 3-5 minuuttia. Mausta omenaviinietikalla, suolalla ja valkopippurilla.
Lisää mausteet juuri ennen tarjoilua.
Jos haluat annoksesta laktoosittoman, korvaa Rama Ruoka 15 % laktoosittomalla variantilla ja käytä maidotonta Flora-margariinia.
