Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Kalakeitto

    Kalakeitto

    Kalakeitto

    Ohjeet

    Ravitseva ja lämmittävä keitto omenaviinietikan hapokkuudella. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä, jotka tuovat makua ja koristelevat annoksen.

    Ravitseva ja lämmittävä keitto omenaviinietikan hapokkuudella. Viimeistele annos tuoreilla yrteillä, jotka tuovat makua ja koristelevat annoksen.

    • Valmisteluaika15 minuutit
    • Valmista45 minuutit
    • AnnoksetAnnosta 10

    Ainesosat

    • 50 g Juoksevaa Milda-margariinia
    • 150 g Hienonnettua sipulia
    • 1200 g Rama Ruoka 15 prosenttia
    • 800 g vettä
    • 100 g Dijon-sinappia
    • 75 g kalafondia
    • 6 g suolaa
    • 1 g jauhettua valkopippuria
    • 1 kg kuorittuja ja paloiteltuja perunoita
    • 1 kg nahatonta, kuutioitua lohifilettä
    • 30 g omenaviinietikkaa
    • 20 g hienonnettua tilliä
    • 20 g hienonnettua ruohosipulia

    Ohjeet

    1. Lämmitä Milda-margariini kattilassa. Paista sipulia muutaman minuutin ajan ilman, että se saa väriä.
    2. Lisää Rama Ruoka 15 %, vesi, Dijon-sinappi, kalafondi, suola ja valkopippuri. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
    3. Lisää perunat ja anna hautua n. 20 minuuttia. Lisää lohi ja hauduta vielä 3-5 minuuttia. Mausta omenaviinietikalla, suolalla ja valkopippurilla.
    4. Lisää mausteet juuri ennen tarjoilua.