Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
בין אם אתם מספקים מזון לאירועים, בתי ספר, משרדים, בתי חולים או אפילו חברות תעופה – הסועדים שלכם ישמחו לבחור מתוך מגוון של ארוחות טעימות על בסיס צמחי המתאימות לדרישות תזונתיות שונות.
לנוכח המספר ההולך וגדל של דיאטות שונות, שירותי הסעדה צריכים להציע מבחר ולהפגין גמישות. חברת Sodexo חברה לסוכנות לונדונית על מנת לבנות קונספט חדש של מזנון, שנקרא Modern Recipe: תפריט שמציע ”מבחר מנות בינלאומיות, כולל אפשרויות על בסיס צמחי, בר שייקים וסלטים בסגנון אוטולנגי.“ מאז השקת הפרויקט באתר של חברת אסטרה זניקה בקמברידג’, שיעור העובדים שאוכלים במקום העבודה עלה ב-45%, והרווחים עלו ב-60%.1
1. נתונים של Sodexo, פורסם על ידי Raconteur.
הפכו את התפריט שלכם לצמחי והגישו מנות מובחרות שכולם יכולים להתענג עליהן. ההשפעה של מוצרי Violife Professional על פליטות פחמן ומתאן קטנה בהרבה מזו של מוצרים מקבילים מחלב1, והם יעזרו לכם לצמצם את ההשלכות הסביבתיות של המטבח שלכם. כך תוכלו לתת מענה לכל סוגי הדיאטות – מטבעונות לתזונה גמישה (flexitarian) ועד לדיאטות שמתמקדות בהפחתת ההשפעה על האקלים (climatarian).