Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
הצורך ברכיבים על בסיס צמחי הולך וגובר, עקב הביקוש מצד צרכנים עם דרישות שונות הקשורות לתזונה ואורח חיים. אנחנו, בתור ספק, יכולים להוריד מכם את הלחץ באמצעות אספקה של רכיבים נטולי אלרגנים על בסיס צמחי, במגוון של פורמטים שונים – דבר שיהפוך את העבודה שלכם לפשוטה ככל האפשר.
ללא מוצרי חלב, גלוטן, לקטוז ואגוזים – המוצרים של Professional Violife נטולי אלרגנים לחלוטין, כך שתוכלו להיות בטוחים שהעוגות, עוגות הגבינה, הקארי והרטבים שלכם מתאימים לכולם!
לפי מחקרים שנערכו לאחרונה, מספר האנשים בבריטניה שאימצו תזונה על בסיס צמחי זינק בשנתיים וחצי האחרונות ב-300%.1 וזה לא הכל: שליש מהאנשים גם אמרו שהם מעוניינים לנסות, או מתכננים לנסות לעבור לתזונה על בסיס צמחי! רשתות סופרמרקט כגון Aldi הבריטית ”הרחיבו את היצע המוצרים הצמחיים שלהן ב-50%“,2 והייצור של מוצרים על בסיס צמחי גדל בהתאם כדי להיענות לביקוש הגובר. בארה""ב, משלוחים של חלבון על בסיס צמחי מחברות הפצת מזון למפעילים גדלו בקצב שנתי3 של 20% ב-2018 – והגידול צפוי להימשך.
1. נתונים של YouGov, פורסם על ידי Plant Based News
2. Food Manufacture UK
3. The NPD Group Chicago, פורסם על ידיCRB Group