Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Blomkålskorma

    Blomkålskorma

    Blomkålskorma

    Instruktioner

    En vegetarret, der er svær at modstå, og som fører dig til varmere himmelstrøg og farverige steder med sin smag af karry, kokos og mangochutney.

    En vegetarret, der er svær at modstå, og som fører dig til varmere himmelstrøg og farverige steder med sin smag af karry, kokos og mangochutney. Serveres selvfølgelig med kogte ris.

    • Tid til forberedelse15 minutter
    • Klar på35 minutter
    • Portioner10

    Ingredienser

    • 50 g Milda Flydende margarine
    • 150 g hakkede løg
    • 3 g revet hvidløg
    • 8 g stødt kardemomme
    • 8 g stødt spidskommen
    • 8 g stødt gurkemeje
    • 750 g blomkål i buketter
    • 1000 g Rama Mad 15% laktosefri
    • 300 g vand
    • 50 g grøntsagsfond
    • 50 g mangochutney
    • 80 g kokosflager
    • 300 g kikærter, kogte, drænet vægt
    • 100 g grønkål i strimler

    Instruktioner

    1. Varm Milda Flydende op i en gryde, og brun løg og hvidløg sammen med krydderierne, uden at løgene får farve. Tilsæt blomkålen, og lad det stege et minuts tid.
    2. Tilsæt Rama Mad 15% laktosefri, vand, grøntsagsfond, mangochutney og kokosflager. Lad det simre i ca. 10 minutter, indtil blomkålen er klar.
    3. Tilsæt til sidst kikærterne og grønkålsstrimlerne, og lad det simre endnu et par minutter.
    4. Serveres med kogte ris.