Friteerattuja kukkakaalin kukintoja & korealaista dippiä
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Friteerattuja kukkakaalin kukintoja & korealaista dippiä

    Friterattua kukkakaalia ja dippiä

    Friteerattuja kukkakaalin kukintoja & korealaista dippiä

    Ohjeet

    Kasvipohjaista naposteltavaa jouluun ja uuteenvuoteen

    Maailman makuja joulupöytään tai naposteltaviksi uutenavuotena! Pientä lämmintä ruokaa miedolla ja hienolla tulisuudella, joka yllättää. Kasvipohjaista kaikille ja kaikkiin tilaisuuksiin.

    • Valmisteluaika20 minuutit
    • Valmista30 minuutit
    • AnnoksetAnnosta 10

    Ainesosat

    • 1 kg kukkakaalin kukintoja
    • 5 cm inkivääriä raastettuna
    • 4 dl kikhernejauhoja
    • 1 dl perunajauhoja
    • 1 tl chilijauhetta
    • 2 tl kurkumaa
    • suolaa
    • 100 g Violife Creamya
    • ½ dl Flora Plant Ruoka 15% -tuotetta
    • 2 rkl Gochujangia (korealaista chilitahnaa)
    • 1 tl seesamiöljyä
    • 1 rkl seesaminsiemeniä
    • 2 vihersipulia ohuina viipaleina
    Lisukkeet
    • Retiisejä valkoisella kärkiosalla
    • Pieniä kurkkuja lohkoina
    • Limenlohkoja

    Ohjeet

    1. Laita kukkakaalin kukinnot kulhoon yhdessä inkiväärin ja valkosipulin kanssa. Anna vetäytyä muutaman minuutin ajan
    2. Sekoita kikhernejauhot, perunajauhot, chili, kurkuma ja suola. Sekoita joukkoon kukkakaalin kukinnot.
    3. Paista kukintoja erissä 170°C:n lämpötilassa, kunnes niissä on hieman puruvastusta. Jätä valumaan paperin päälle.
    4. Vatkaa Violife Creamy, Flora Plant Ruoka 15%, gochujang ja seesamiöljy. Laimenna pienellä määrällä vettä tarvittaessa, laita dippikulhoon ja koristele seesaminsiemenillä ja vihersipuleilla.
    5. Tarjoile kukkakaali dipin ja lisukkeiden kera.